HOJAS DE PLANTAS MONOCOTILEDÓNEAS, DICOTILEDÓNEAS Y GIMNOSPERMAS
Integrantes
- Andrea Yulieth Puentes Puentes
- Lina María Saavedra Buitrago
OBJETIVOS
GENERAL
Identificar los diferentes tipos de hojas (monocotiledóneas, dicotiledóneas y gimnospermas), con sus respectivos tejidos internos y su morfología externa.
ESPECÍFICOS
- Realizar cortes transversales en las diferentes ejemplares expuestos en el laboratorio (olivo,caucho, pino,eucalipto, kikuyo, clavel y habano).
- Utilizar los colorantes (savi y tianina) como forma más eficaz de lograr una mejor observación de la hoja en la parte interna por medio del microscopio.
- Establecer la importancia de las hojas de las plantas como forma importante para su desarrollo y formación de la misma.
MATERIALES REACTIVOS
- · Cuchillas minora Hipoclorito de sodio
- · Agujas de disección Savi
- · Portaobjetos Lugol
- · Cubre objetos Rojo
- · Microscopio Tionina
- · Gelatina glicerina
- · Muestras vegetales (hojas: olivo,caucho, pino,eucalipto, kikuyo, clavel y habano).
METODOLOGÍA
se tomaron muestras vegetales de distintas hojas que fueron: habano, caucho, clavel, kikuyo, eucalipto, pino y olivo,a las cuales se les realizaron cortes transversales, tomando dos cortes de cada tipo de hoja, se depositan en una caja de petri con agua,
liego de esto se colocan los cortes en un portaobjetos y se observa al microscopio para identificar los tejidos que conforman la hoja; a la muestra se le agrega hipoclorito de sodio, se enjuaga, se le agrega agua acidulada, se enjuaga, se le agrega el
colorante en este caso tionina y savi, se realice el mismo procedimiento con
las demás muestras de vegetal una vez que a la muestra se le haya
realizado la tinción, se procede a sellar la placa con gelatina glicerina.
MARCO TEÓRICO
Las hojas son órganos en forma de láminas, de crecimiento
definido, que por lo común se expanden desde el tallo en sentido lateral. Su
disposición y el funcionamiento de sus células y tejidos les confieren función
protagónica en distintos procesos bioquímicos de las plantas. En las hojas,
tiene lugar la fotosíntesis. Allí también se producen los procesos de
respiración y transpiración.
No todas las hojas son verdes; muchas contienen otros
pigmentos que enmascaran el verde de la clorofila, y algunas carecen de ella en
todo el limbo o en partes de él. La coloración que las hojas adquieren en otoño
se debe casi siempre a la descomposición de la clorofila, que deja al
descubierto estos otros pigmentos. La estructura interna de las hojas, como la
de raíces y tallos, es una modificación de una pauta básica común a casi todas
las plantas vasculares.
Pueden distinguirse cinco categorías de hojas, según su
sucesión en la planta desde la misma base. Ellas son: cotiledones, encerrados en
la semilla, que se forman en el embrión; catáfilas, de función protectora de las
hojuelas de las yemas; nomófilas u hojas propiamente dichas; hipsófilas o
brácteas, que protege la flor o inflorescencia, y antófilas o piezas florales,
que intervienen en la reproducción (sépalos, pétalos).
SUS PARTES
La hoja normal o nomófilo está constituida por tres partes:
la base foliar, el pecíolo y la lámina o limbo. La base foliar une la hoja al
tallo,y generalmente, está ensanchada. El pecíolo es un rabillo que une labase
foliar con el limbo soportando su peso; además, a través de élpasa el nervio
principal, que transporta las sustancias del tallo a la hoja y viceversa.
El limbo es una lámina muy delgada; esa característica
hace que las células queden perfectamente expuestas a la luz solar, para el
proceso de fotosíntesis. El limbo posee dos caras:una superior, el haz, y otra
inferior, el envés. Sin embargo, notodas las hojas presentan las tres partes
indicadas.
Las nervaduras están formadas por haces de fibras
que conducen la savia, estos son los haces de leño y líber que forman el
esqueleto de la hoja y conducen la savia.
Si la hoja tiene una nervadura es uninervada (como en el
pino); si tiene varias, es plurinervada (como en el poroto); si no se
ramifican, es simplicinervada (como en el junquillo); si se ramifican, es
retirnervada (como en la violeta).
La forma de las hojas
Muchas de las características utilizadas para identificar
las plantas son rasgos estructurales externos de las hojas. Los dos tipos
básicos de hoja son: 1) hoja simple, que tiene un único limbo sin dividir,
como en el roble; y 2) hoja compuesta, con un limbo formado por varios
folíolos, como en el trébol. Las hojas compuestas con folíolos dispuestos en
dos hileras opuestas que parten de un nervio central, como en la Robina pseudo
acacia, se llaman pinnadas, en tanto aquellas cuyos folíolos irradian
en forma de abanico a partir de un único punto, como en el castaño de Indias,
se llaman palmadas, además podemos encontrar:
En las dicotiledóneas, la disposición de los nervios de las
hojas y los folíolos sigue una pauta similar. Las hojas de nervación pinnada,
como las del olmo, tienen un nervio central relativamente grueso que cruza
el limbo desde la base hasta el ápice y del cual parten otros más delgados que
a su vez se subdividen. En las hojas de nerviación palmada, como las del arce,
hay varios nervios de grosor casi igual que se difunden desde un punto en la
base del limbo y se ramifican en otros menores. En las hojas peltadas,
como la del manzano, el pecíolo se encuentra casi en el centro del envés de un
limbo redondo o en forma de escudo; de él parten varias nervaduras radiales que
se dirigen hacia los bordes y se subdividen en otras más delgadas.
En casi todas las monocotiledóneas, las hojas tienen nervaduras
paralelas e iguales, que parten de la base del limbo y terminan en el
ápice o muy cerca de él. En casi todos los helechos y en algunas plantas
superiores, como el ginkgo, las hojas tienen nervación dicotómica: varios
nervios pequeños, de grosor casi idéntico, parten de uno o varios puntos de la
base de la hoja o el folíolo y se bifurcan varias veces en pares hasta llegar
al borde.
La forma en que la hoja se une al tallo es muy variable. En
casi todas las dicotiledóneas, el punto de unión es la base del pecíolo,
mientras que éste suele faltar en las hojas de las monocotiledóneas, cuya base
se transforma en una vaina ancha y plana que envuelve el tallo. Algunas
hojas pecioladas forman, en el punto en que se unen al tallo, una estructura
semejante a una hoja o escama llamada estípula, como se observa en las
Rosáceas.
La disposición de las hojas, llamada filotaxis, varía
mucho de unas plantas a otras. Se conocen dos formas básicas: alterna, con las
hojas dispuestas alrededor del tallo en espiral; y opuesta, con las hojas
unidas al tallo por parejas a la misma altura; si las parejas sucesivas se
disponen formando ángulo recto, como en la menta, se dice que las hojas están
decusadas; y si de un mismo punto del tallo brotan más de dos hojas, se habla
de hojas verticiladas.
En un corte transversal del limbo, el examen microscópico
revela la existencia de tres capas, del haz al envés: la epidermis superior (adaxial),
el mesófilo y la epidermis inferior (abaxial), como lo muestra la siguiente
imagen:
Tejidos internos de la hoja
Las hojas normales se presentan con tejidos muy parecidos al
resto de la planta, pero distribuidos según patrones propios que responden a
cada una de las especies. También las condiciones del ambiente ejercen una
fuerte acción modeladora sobre la estructura anatómica de este órgano.
Recorriendo la hoja de afuera hacia adentro, nos encontramos con un primer
tejido llamado epidermis, formado por un conjunto de células muy compactas
recubiertas por una cutícula que reduce las pérdidas de agua. A lo
largo de su recorrido es posible observar varias estructuras especializadas
llamadas estomas. Estas estructuras, formadas por células oclusivas dejan entre sí un
pequeño orificio llamado ostíolo. La función de los estomas es dejar
entrar o salir los gases atmosféricos.
Hacia el interior de la hoja, por debajo de la epidermis
encontramos un tejido fundamental llamado mesófilo. Es el tejido
fotosintético por excelencia. Observando su estructura se pueden diferenciar
dos tipos de células: las que se disponen forma paralela, llamadas parénquima
en empalizada, y las que se disponen en forma muy irregular, dejando entre sí
espacios intercelulares que se denominadas parénquima esponjoso. Las
células en empalizada tienen un gran contenido de cloroplastos y su función
fotosintética es primordial. En cambio, las células del parénquima esponjoso,
que también cumple una función fotosintética, están mucho más vinculadas con el
transporte de los gases al interior y exterior de la hoja. Por último, debemos
mencionar que, al igual que en los otros órganos (tallo y raíz), en el mesófilo
de la hoja también hay numerosos haces vasculares (xilema y floema) que
translocan hacia uno y otro lado las sustancias inorgánicas y orgánicas que
necesita la planta.
Al clasificar las hojas se puede ver desde el borde del
limbo, la forma del limbo, el pecíolo, la vaina, las nervaduras, etc.
- Según el limbo:
Por el borde: entera, dentada, aserrada, festoneada,
lobulada, hendida, partida.
Por la forma: circular, oval, elíptica, sagitada, astada,
lanceolada, acicular, ensiforme, acintada.
- Según el pecíolo: peciolada, sentada.
- Según la vaina: envainadora.
- Según la nervadura: uninervada o plurinervada.
Son hojas anchas,
brillantes, ovaladas, con ápice agudo, borde entero y venación campodroma. Estas hojas
desarrollan una vaina en el meristema apical, que va creciendo a medida que una
nueva hoja crece. Al realizar un corte transversal podemos encontrar en el mesófilo como lo es el
parénquima lagunar y el parénquima en empalizada que son las encargadas de
la fotosíntesis, el tejido en empalizada se observa sobre las
dos caras del limbo foliar, y el parénquima lagunoso queda en el medio. Su vena
mayor es grande y contiene los tejidos conductores.
Son plantas herbáceas de tipo dicotiledónea. Los claveles poseen hojas lineales,
angostas, opuestas y envainadoras lo cual son compuestas. Hojas de forma
lanceolada su base foliar es aguda, su ápice es agudo su margen entero su tipo
de venación es de tipo paralelodroma. Al observarla en el objetivo 10x permite
ver como todas las hojas al realizar el corte transversal el tejido mesófilo
compuesto por el parénquima empalizado y el esponjoso, lo cual se evidencia con la tinción de savi y tionina.
CORTE TRANSVERSAL DE UNA HOJA DE EUCALIPTO
Las hojas jóvenes de los eucaliptos son sésiles, ovaladas, grisáceas y
de forma falciforme. Estas se alargan y se tornan de un color verde azulado
brillante de adultas. Al realizar el corte transversal en estas hojas
podemos identificar que poseen un mesófilo homogéneo, en el cual se pueden
observar el parénquima en empalizada y lagunar, en
el centro se encuentran el xilema y el floema, dispuestos en uno o varios haces
vasculares, rodeados por un parénquima pobre en cloroplastos o sin ellos.
CORTE TRANSVERSAL DE UNA HOJA DE HABANO
Es una hoja de una planta de tipo dicotiledónea. Es gruesa o
carnosa de color verde, de forma lobulada con una venación verticilada su base
foliar es de forma cuneada su tipo de margen es entera su ápice acuminado. Al
hacer el corte transversal se observa en el objetivo 10x, permite evidenciar en
la epidermis en la parte de abajo el mesófilo, lo cual es fotosintético, en
donde se diferencian 2 tipos de células: las que se disponen en forma paralela
llamada parénquima en empalizada y las
que se disponen en forma muy irregular, dejando entre sí espacios
intercelulares que se denominadas parénquima esponjoso, los cuales son
diferenciados por la tinción de savi.
CORTE TRANSVERSAL DE UNA HOJA DE KIKUYO
Son hojas de tipo lanceolada y pubescente. En el corte transversal de kikuyo
podemos observar los haces los cuales están bien definidos, el mesófilo no está
diferenciado en parénquima en empalizada y esponjoso; los haces vasculares y la vaina vascular están
conformadas por células de parénquima con cloroplastos muy grandes; alrededor
de la vaina se distribuyen las células del mesófilo conformando un anillo.
Por lo general un árbol de tipo gimnosperma. Es una hoja
compuesta. Su forma es lanceolada, de hasta unos 8 cm de longitud.
Sus bordes son enteros, poseen ápice mucromado, las hojas se
sujetan por un pequeño rabito. El color de las hojas es blanquecino por el
envés. En el haz la hoja del olivo tiene un color verde brillante. Al realizar el corte transversal podemos ver que
en su tejido epitelial se va observar como tal el tejido del mesofilo, donde
los reactivos del savi y la tionina reconocen el parénquima empalizado y el
parénquima esponjoso. Observado en el objetivo 10x.
CORTE TRANSVERSAL DE UNA HOJA DE PINO
La hoja o acícula de pino se caracteriza por
presentar una epidermis de
células muy lignificadas, debajo de las cuales se observan dos o tres filas de
células Tanto en la zona adaxial como en la abaxial de la hoja se disponen los
estomas,. El
parénquima clorofílico en este caso es homogéneo, todas las células parecen
disponerse en empalizada. Una especie de endodermis rodea los haces vasculares.
El aspecto homogéneo del xilema primario es resultado de la ausencia
de tráqueas y la presencia únicamente de traqueidas, lo que nos indica que
estamos ante una gimnosperma. El floema está formado por células cribosas que
se encuentran muy apiladas.
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
La hoja es
una de las partes más importantes de los vegetales puesto que es la parte de la
planta encargada de realizar la fotosíntesis, el proceso que asegura la supervivencia de la planta, así como la respiración, y la transpiración
vegetal. Son los órganos vegetales que sirven a la planta para respirar y para
verificar la función clorofílica. Las hojas nacen en el tallo o en las ramas;
son generalmente de color verde. las hojas ocupan una posición clave en la captación de gases y luz solar
Podemos hallar en la naturaleza hojas con colores, tamaños y formas muy diferentes, lo que refleja las adaptaciones del vegetal a los diferentes tipos de ambiente. Las hojas más comunes presentan el limbo, que es la parte principal de la hoja; y el peciolo, que conecta el limbo a la rama.
las hojas pueden ser monocotiledóneas o dicotiledóneas, diferenciadas por las estructuras que presentan las mismas. ambas poseen nervaduras que son encargadas de brindar soporte a la lámina, además de transportar los nutrientes necesarios para la misma.
la estructura interna de las hojas se dispone de tejido fundamental llamado mesofilo, que se divide en parénquima en empalizada y en parénquima esponjoso. El parénquima en empalizada tiene forma de cilindro y se encuentran en columna por debajo de la epidermis superior, mientras que el parénquima esponjoso tiene formas irregulares más o menos circulares y se ubica sobre la epidermis superior.
Las hojas normales se presentan con tejidos muy parecidos al resto de la planta, pero distribuidos según patrones propios que responden a cada una de las especies. También las condiciones del ambiente ejercen una fuerte acción modeladora sobre la estructura anatómica de este órgano. Recorriendo la hoja de afuera hacia adentro, nos encontramos con un primer tejido llamado epidermis, formado por un conjunto de células muy compactas recubiertas por una cutícula que reduce las pérdidas de agua.
Hacia el interior de la hoja, por debajo de la epidermis podemos
encontrar un tejido fundamental llamado mesófilo. Es el tejido
fotosintético por excelencia. Observando su estructura se pueden diferenciar
dos tipos de células: las que se disponen forma paralela, llamadas parénquima
en empalizada, y las que se disponen en forma muy irregular, dejando entre sí
espacios intercelulares que se denominadas parénquima esponjoso. Las
células en empalizada tienen un gran contenido de cloroplastos y su función
fotosintética es primordial. En cambio, las células del parénquima esponjoso,
que también cumple una función fotosintética, están mucho más vinculadas con el
transporte de los gases al interior y exterior de la hoja. Por último, debemos
mencionar que, al igual que en los otros órganos, en el mesófilo de la hoja
también hay numerosos haces vasculares el xilema y el floema que trasladan
hacia un lado y otro las sustancias inorgánicas y orgánicas que necesita la
planta.
Con los resultados obtenidos en esta práctica se evidencio que cada uno de los cortes transversales realizados en hojas de plantas monocotiledóneas, dicotiledóneas y gimnospermas, presentan similitudes en la contextura interior de la hoja, haciendo referencia a los vasos conductores, parenquima, lo cual es fundamental para el desarrollo y crecimiento de la planta, los cuales permiten el transporte de los nutrientes y a su vez el la conducción de desechos que no son requeridos por la planta.
CONCLUSIONES
- · Al tener cada una de las muestras podemos evidenciar las diferentes plantas que presentan flores y ausencia de las mismas, las cuales al hacer el corte respectivo podemos ver que todas las hojas tienen el mismo tejido “mesofilo” el cual se encuentra el parénquima con dos tipos, empalizada y esponjosa.
- · Con los cortes realizados al agregar los colorantes savi y tionina ayudan de alguna forma identificar el parénquima empalizado y esponjoso, permitiendo ver que que el empalizado se dispone de una forma palizada o de cerca y el parénquima esponjoso tiene una forma irregular dejando espacios entre sí o espacios intercelulares, lo cual es característico al diferente tipo de hoja sin importar el tipo de planta.
- · La hoja es una de las partes más importantes de las plantas vasculares, pues es el órgano vegetativo primariamente especializado en la realización de la fotosíntesis, lo cual se puede diferenciar de una a otra por su morfología del limbo, la base foliar, el margen, el borde, el ápice, el tipo de venación y entre otros caracteres que son necesarios para identificar cada especie de planta.
BIBLIOGRAFíAS
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